منتدى البليدة نت
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة هل تحب الكتب و معلومات و كتب دراسية و التصميم و ان تبرز هواياتك كن عضوا معنا لكي تتعلم او تفضل بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الينا لمنتدى الثقافة

منتدى البليدة نت

الكتب و معلومات و كتب دراسية و التصميم و ان تبرز هواياتك كن عضوا معنا لكي تتعلم تفضل اذن هذا
 
الرئيسيةتحميل الصورمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل سمك الفيليه بصلصة الطماطم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لحن التلاقي
عضو جديد
عضو جديد
avatar

الدول الدول : مصر
انثى عدد المساهمات : 5
نقاط : 1708
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/01/2013
الموقع : http://inshad.0wn0.com/

مُساهمةموضوع: طريقة عمل سمك الفيليه بصلصة الطماطم    الخميس 3 يناير - 12:29

طريقة عمل سمك الفيليه بصلصة الطماطم

[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذا الرابط]



المقادير
1⁄2 كيلو سمك فيليه.
بصلة مقطعة شرائح رفيعة.
بهارات سمك .
1⁄2 كوب زيتون أسود مقطع شرائح.
3 ثمرات طماطم مقطعة قطع صغيرة.
ثمرة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة.
1⁄2 حزمة بقدونس مقطعة قطع صغيرة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
3 فصوص ثوم مفرومين.
- 1⁄2 كوب عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة كمون.
ملح وفلفل.

الطريقة
اخلطي الملح والفلفل والكمون وبهارات السمك ونصف مقدار

عصير الليمون مع بعض.
وتبّلي بهم السمك لمدة ربع ساعة.
لتجهيز صلصة الطماطم؛ حمّري البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يصبح لونهما ذهبيا.
وبعد ذلك اضيفي اليهم الطماطم والزيتون والبقدونس والفلفل.
وباقي كمية عصير الليمون، واتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
اضيفي السمك المتبّل إلى صلصة الطماطم.
واتركيهم على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى نضج السمك.
ثم ضعيه في أطباق التقديم، يمكنك ان تقدمي معه الارز الأبيض.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://inshad.0wn0.com/
admin
مؤسس الموقع
مؤسس الموقع
avatar

الدول الدول : الجزائر
ذكر عدد المساهمات : 255
نقاط : 3627
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 04/09/2012
العمر : 14
الموقع : http://blidanet.msnyou.com

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل سمك الفيليه بصلصة الطماطم    الخميس 3 يناير - 18:38

بارك الله فيك على طرحك الممي و الجميل للموضوع بوركت شكرا لك وصفة من شكلها مبين لديد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://blidanet.msnyou.com
 
طريقة عمل سمك الفيليه بصلصة الطماطم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى البليدة نت :: الطبخ و المطبخ-
انتقل الى: